I corsi per addetti dell’industria alimentare che non manipolano direttamente gli alimenti sono fondamentali per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti. Questi corsi, di Livello 1, sono rivolti a coloro che lavorano all’interno di un’impresa sanitaria che si occupa della produzione o della distribuzione di alimenti. Durante il corso, i partecipanti acquisiranno le conoscenze necessarie per comprendere le normative igienico-sanitarie vigenti nel settore alimentare, imparando ad applicarle correttamente nella propria attività lavorativa. Verranno approfonditi argomenti come le buone pratiche igieniche, la gestione dei rifiuti e delle materie prime, il controllo dei processi produttivi e la tracciabilità degli alimenti. Inoltre, verranno fornite informazioni sui rischi legati alla contaminazione degli alimenti e sulle misure preventive da adottare per evitarli. I partecipanti impareranno anche a riconoscere i sintomi delle principali intossicazioni alimentari e a gestire situazioni di emergenza in modo efficace ed efficiente. Il corso prevede una parte pratica durante la quale i partecipanti potranno mettere in pratica quanto appreso durante le lezioni teoriche. Saranno simulati diversi scenari realistici in cui dovranno dimostrare di saper applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie previste dalla normativa. Al termine del corso, verrà somministrato un test finale per verificare l’apprendimento degli argomenti trattati. Solo coloro che supereranno con successo il test riceveranno l’attestato di frequenza che certificherà la loro competenza nel settore. Partecipare a un corso per addetti dell’industria alimentare Livello 1 è fondamentale per garantire la salute dei consumatori e la reputazione dell’impresa sanitaria. Investire nella formazione del personale è una scelta vincente che porta benefici tangibili sia in termini economici che di immagine aziendale.